Gotowa mieszanka do przygotowania tradycyjnych indyjskich Idli – lekkich, parowanych placuszków

MELAM Idli Podi (Mąka do Idli) to specjalnie przygotowana, drobno zmielona mieszanka mąki ryżowej i urad dal (czarnej soczewicy), idealna do przygotowania klasycznych południowoindyjskich idli – miękkich, puszystych placków gotowanych na parze. Idli są lekkostrawne, bezglutenowe i stanowią doskonałe śniadanie lub przekąskę – szczególnie z sambarem, chutneyem kokosowym lub masala curry. Dzięki MELAM nie musisz samodzielnie mielić ryżu i dalu – wystarczy dodać wodę, odstawić do fermentacji i ugotować na parze.