Chhedas Alu Bhujia

Chheda's Alu Bhujia to chrupiąca przekąska ziemniaczana, przygotowywana z lekko przyprawionych ziemniaków i mąki z ciecierzycy. Ten namkeen doprawiony jest solą, suszonym mango w proszku, aromatycznymi mielonymi przyprawami i świeżymi listkami mięty. Jest w pełni wegetariański i z dumą produkowany w Indiach.