Bezglutenowa, naturalna mąka z prosa – idealna do roti, placków i zdrowych wypieków

ANGEL Mąka Bajra to wysokiej jakości mąka wytwarzana z drobno zmielonych ziaren prosa (millet). Jest naturalnie bezglutenowa, bogata w błonnik, żelazo, magnez oraz przeciwutleniacze. Często stosowana w kuchni indyjskiej i afrykańskiej do przygotowania tradycyjnych placków, chleba oraz jako składnik dań wegańskich i lekkostrawnych. Świetna alternatywa dla pszenicy i ryżu w diecie bezglutenowej i roślinnej.